De colega a colega
Medir antes de recomendar.
Veinte años en medicina de longevidad con un mismo criterio: un dato del paciente al inicio y otro a los 120 días. Le comparto cómo lo hago, en dos páginas.
- Médico Cirujano y Partero
- Universidad Autónoma de Guadalajara
- Ginecología y Obstetricia
- Universidad de Guadalajara
- Antienvejecimiento y Longevidad
- UNAM, primera generación
- Nutrición Clínica y Geriátrica
- Instituto de Posgrados y Ciencias
El método
Conocer, corregir, confirmar.
01 · Día 0
Conocer
Cintura, glucosa, hemoglobina glucosilada y la relación omega-6:omega-3 en una gota de sangre seca. El punto de partida es un dato, no una suposición.
02 · Días 40 y 80
Corregir
Primero el plato y los hábitos. El complemento alimenticio entra donde la brecha persiste, con origen verificable, y se ajusta en los controles intermedios.
03 · Día 120
Confirmar
Se vuelve a medir. Con los dos datos en la mano, la conversación deja de ser si sirve y pasa a ser cómo se sostiene.
Por qué medir primero
La dieta actual trae más energía y menos de lo que la membrana necesita.
30 %
de la energía de la dieta mexicana viene de productos ultraprocesados, con menos zinc, magnesio y vitaminas.
Marrón-Ponce et al., 2023 · PMID 35279889
≤ 4 %
es el índice de EPA + DHA en sangre en buena parte de Norteamérica, Centro y Sudamérica: un nivel muy bajo.
Stark et al., 2016 · PMID 27216485
15 : 1
ronda la relación omega-6:omega-3 de la dieta occidental, frente a la cercana a 1:1 con la que evolucionamos.
Simopoulos, 2002 · PMID 12442909
El enfoque
Equilibrio metabólico, no «más antioxidantes».
La pregunta no es cuánto se le da a la célula, sino con qué cuenta para resolver por sí misma. Así elegí cada base con la que trabajo.
El origen de las plantas
Olivo, romero, frijol negro y té verde, de origen seleccionado y trazable.
Fermentación y metabolitos
No la bacteria, sino lo que la bacteria produce: la fermentación ocurre antes, fuera del cuerpo.
Entrega dirigida
Llegar es parte del efecto: un sistema de entrega con patente para que el ingrediente alcance su destino.
Omega-3 con aceite de oliva
Omega-3 con aceite de oliva extra virgen, verificado en la membrana con la gota de sangre seca.
Declaración de interés: distribuyo, como Independent Partner, los complementos alimenticios con los que trabajo.
No le pido que me crea. Le pido un dato suyo.
Quién le escribe
Soy el Dr. David Alcántar Sánchez, Médico Cirujano y Partero por la Universidad Autónoma de Guadalajara, especialista en Ginecología y Obstetricia por la Universidad de Guadalajara, con posgrado en Medicina Antienvejecimiento y Longevidad por la Universidad Nacional Autónoma de México, primera generación, y especialista en Nutrición Clínica y Geriátrica por el Instituto de Posgrados y Ciencias. Cédulas profesionales 3524128 y 5472234.
Más de 25 años de práctica clínica, más de 20 dedicados a la longevidad, y colaboración en investigación con el Departamento de Farmacología de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Coahuila.
Qué recibe
- Mi presentación para colegas, en dos páginas: quién soy, el enfoque y cómo lo mido.
- Si le hace sentido, una conversación de 20 minutos sobre sus pacientes y lo que hoy mide.
- Y la propuesta más sencilla: medirse usted primero.
Presentación de dos minutos
Se la envío a su correo.
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